Abama-Restaurants

Das auf die Zubereitung von Rindfleisch nach baskischer Art und gegrillten Meeresfrüchten von den Kanarischen Inseln spezialisierte Melvin ist eine außergewöhnliche Mischung aus klassischer Berasategui-Innovation und lokalen Produkten.

Der tadellose Service ist das Markenzeichen eines professionellen Personals, das stolz darauf ist, jedem Gast ein persönliches Erlebnis zu bieten. Lassen Sie sich von unserem Sommelier Ihren Wein perfekt zusammenstellen.

Küchenchef Sergio Fuentes wurde im 2-Sterne-M.B. und im 3-Sterne-Azurmendi ausgebildet, bevor er seine Kreativität und Inspiration ins Melvin brachte.

Geöffnet von Dienstag bis Samstag zum Abendessen, 18:30 - 21:30

Speisekarte

Entspannen Sie sich am Pool und betrachten Sie den Horizont, während Sie die kanarische Küche vom Feinsten entdecken. Fischeintopf mit Gofio, gegrillte kanarische Ente und Käse oder Oktopus mit Causa Limeña sind nur einige der außergewöhnlichen Köstlichkeiten, die Sie auf der Speisekarte finden.

Das Innendesign des renommierten Designers Alejandro Escudero macht den Innen- und Außenbereich des Tágara tagsüber und abends gleichermaßen ansprechend. Lässige Eleganz und eine beruhigende, neutrale Farbpalette lassen die farbenfrohe Präsentation des Tágara erstrahlen.

Täglich geöffnet: Frühstück 8:30 - 10:30, Mittagessen 12:30 - 16:00, Bar 12:00 - 17:00

Abendessen von Sonntag bis Donnerstag, 18:30 - 21:00

Mittagsmenü | Abendmenü

Frisches, leichtes Frühstück und Mittagessen eröffnen den Tag im Atlántico in unserem Golfclubhaus, gefolgt von einem sorgfältig zusammengestellten Menü von Küchenchef Carlos Dapena am Abend. Machen Sie eine kulinarische Reise durch Trüffeltörtchen und geschmortes Rindfleisch unter dem Sternenhimmel, während Sie auf der Terrasse die Meeresbrise genießen.

Die Desserts sind ein herausragendes Merkmal des Menüs, mit einfallsreichen Kreationen wie Panna Cotta mit Honig, Thymian und Zitrusfrüchten oder dem Pariser Quesillo - einer raffinierten Variante des traditionellen kanarischen Käsedesserts -, die einen perfekten Abschluss dieses Essens am Meer bilden.

Täglich geöffnet: Frühstück 7:30 - 11:00, Mittagessen 12:00 - 17:00, Sport Bar 8:00 - 18:00
Abendessen von Donnerstag bis Montag, 19:00 - 22:00

Mittagsmenü | Abendmenü

Die entspannte Atmosphäre am Pool des Sunway ist der perfekte Ort, um ein außergewöhnliches Mittagessen zu genießen. Hinter der lässigen Fassade finden Sie die besten Hamburger aus 100 % Angus-Rindfleisch im Abama sowie eine frische Auswahl an Poke Bowls, Salaten und eine Reihe von Fruchtgetränken, die nach Ihren Wünschen gemixt werden.

Täglich von 11 - 19:00 Uhr für Cocktails und Getränke geöffnet

Küche geöffnet von 12:30 - 16:00

Speisekarte

Die Lobby und die Terrasse des Las Terrazas erwachen bei Sonnenuntergang in der Ámbar Gastro Bar zum Leben, wo Freitag- und Samstagabende mit Live-Musik, Cocktails und kanarischen Vorspeisen beginnen. Ausgezeichnete einheimische Weine und Produkte aus unserem Gourmet-Shop werden Sie in ein Wochenende voller Glückseligkeit entführen.

Unser Gourmet-Shop in der Lobby ist rund um die Uhr geöffnet und bietet köstliche Snacks, Wein, handwerklich hergestelltes Bier, frischen Käse, Honig und andere Köstlichkeiten, die Sie vor Ort probieren oder mit nach Hause nehmen können.

Die Ámbar ist jeden Tag von 16:00 - 23:00 Uhr geöffnet.

Kein Inselerlebnis ist vollständig, wenn man nicht die vielen Wunder der Natur genießt. Im Abama werden täglich die besten lokalen Früchte Teneriffas eingekauft, um La Zumeria mit den nährstoffreichen Zutaten zu versorgen, nach denen sich Ihr Körper sehnt. Smoothies, Säfte und Cocktails, frisch an den Pool geliefert.

Täglich geöffnet von 12:00 - 18:00

Speisekarte